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Ganz allmählich geht es wieder los, die letzten Schneetage haben uns noch ein bißchen ausgebremst. Alles, was sichtbar ist, geht dann in Kürze raus.
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Dort werden Sie in regelmäßigen Abständen alle möglichen Tipps und Tricks rund um die Stauden finden.
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Zauberstaudes Traumgarten
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Fenchel, Foeniculum vulgare
Fenchel
Foeniculum vulgare
Standort: Fenchel ist ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet. Er mag sonnige, warme Standorte mit lockeren Boden. Er braucht gute Wasserversorgung.
Fenchel wird etwas 150 cm hoch
Geschmack und Verwendung in der Küche: Die Früchte haben einen aromatischen, etwas bitteren und leicht süßlichen, anisartigen Geschmack und werden als Gewürz für Brot und in Marinaden verwendet Wirkungsweise: Medizinisch werden die Fenchelfrüchte genutzt. Das ätherische Öl daraus hat schleimlösende, auswurffördernde, krampflösende, blähungstreibende und antibakterielle Wirkung. Der Fencheltee wird gern Säuglingen und Kleinkindern gegeben, um Magen-Darm- Krämpfe und Blähunge zu lindern. In der Volksmedizin gilt Fenchel als die Milchbildung förderndes Mittel.
Sie erwerben eine Pflanze im 9 cm Topf
Das obere Foto zeigt eine ausgewachsene Pflanze im 3. Standjahr (April 2008).
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