Rosmarin, Rosmarinus lavandulasceus

Rosmarin

Rosmarinus lavandulasceus

Dies ist eine flachwachsende bis h?ngende Form des bekannten Rosmarins

Schon von weitem macht Rosmarin mit seinem w?rzigen Duft auf sich aufmerksam. Der immergr?ne Halbstrauch besitzt nadelf?rmige Bl?tter und rosafarbene oder wei?e Bl?ten, die sich von M?rz bis Juni zeigen.


Standort u. Pflege:
Als S?dl?nder braucht Rosmarin viel Sonne und W?rme. Er bevorzugt durchl?ssigen, trockenen Boden. Nur in sehr milden Gegenden kann Rosmarin mit Winterschutz im Freien ?berdauern. Ansonsten sollte er den Winter in einem hellen, etwa 10 Grad warmen Quartier verbringen (nicht austrocknen lassen).

Ernte:
Rund ums Jahr lassen sich Bl?tter und Triebspitzen vom immergr?nen Rosmarin frisch ernten. Zum Trocknen vorgesehene Zweige schneidet man am besten zur Bl?tezeit.

Verwendung:
Rosmarin wird mitgekocht und vor dem Servieren wieder herausgenommen. Besonders gut passt Rosmarin zu Lammfleisch. Die Naturheilkunde schreibt dem Kraut eine belebende Wirkung zu (Tee, Badezusatz).

Topfgr??e: 9 cm