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Ganz allmählich geht es wieder los, die letzten Schneetage haben uns noch ein bißchen ausgebremst. Alles, was sichtbar ist, geht dann in Kürze raus.
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Dort werden Sie in regelmäßigen Abständen alle möglichen Tipps und Tricks rund um die Stauden finden.
Schauen Sie mal herein:
Zauberstaudes Traumgarten
Kräuter
Diplotaxis tenuifolia, Rucola, Wilde Rauke
Diplotaxis tenuifolia
Wilde Rauke, Rucola, schmalblättriger Doppelsame
Dieses ist die mehrjährige, etwas schärfere Art. Die jungen Blätter im Frühjahr sind eine hervorragende Ergänzung zu frischen Salaten, aber auch später sind feingehackte Blätter und Stängel, sogar Blüten eine durchaus beliebte Zutat für viele Gerichte. Probieren Sie mal ein Brot mit Quark und Rucolablüten.
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