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Diese hohe silbergraue Distel sollte viel mehr verwendet werden. Sie ist ein wunderschöner Solitär, die ölhaltigen Samen werden als Winterfutter von unseren Vögel geschätzt. Auch ist sie eßbar, ähnlich der Artischocke und wird auch als Heilpflanze genutzt.
Im Blog habe ich eine noch ausführlichere Beschreibung, es öffnet sich ein neues Fenster, wenn Sie auf den Link klicken:
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