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Staude des Jahres


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Die Saison hat begonnen und wir sind dabei, alle bisher eingegangenen Aufträge zu verschicken
Wir brauchen zur Zeit etwas 2 Wochen, es sei denn es fehlt noch etwas oder es sind sehr empfindliche Arten dabei. Manche Pflanzen sind im ersten Jahr noch frostempfindlich. Dann kann es unter Umständen auch mal etwas länger dauern.

Kennen Sie schon unseren Blog?
Dort werden Sie in regelmäßigen Abständen alle möglichen Tipps und Tricks rund um die Stauden finden. Schauen Sie mal herein: Zauberstaudes Traumgarten

Und wenn Sie noch weihnachtliche Dekoration oder einen Adventskranz brauchen, schauen Sie doch mal hier: Adventszauber

Kräuter

Koriander

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Koriander, wird ab Mai verschickt!
Diese Pflanze braucht einen eher nährstoffarmen, sandigen oder trockene Boden, mag in der prallen Sonne (wenn sie denn mal scheint) stehen.

Als Gewürz paßt Koriandersamen zu Fisch- und Fleischgerichten (grob gemahlen zu Lamm, Ziege, Schwein), ist in Lebkuchen, Aachener Printen, Spekulatius und anderen Backwaren (Apfeltorte, Biskuits, Brot) enthalten, wird in Marmeladen, Würsten, Pasteten, Schinken, Senf, Soßen und Marinaden verwendet, das Öl und die Samen auch für Liköre und Wermutgetränke (Gin, Allasch, Kartauserlikör).
Die Samen und die Blätter sind Bestandteil von Curry (Gewürz), das getrocknete Koriandergrün ist auch Bestandteil indischer Curries (Fleisch- und Gemüsegerichte).



Wuchs: buschig

Wuchshöhe: 60 cm

Blüte Juni,

Blätte: grün würzig

Standort sonnig, guter Gartenboden, nicht zu naß

Topfgröße: 9 cm

Einjährige Kräuter gibt es immer von Mai - Hochsommer






wird ab Mai verschickt
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